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肠道内的微生物可以促进膳食中脂肪的吸收|夜猫电竞

发布时间:2021-02-05    来源:夜猫电竞官网app83426

【夜猫电竞】肠道中的微生物可以促进你饮食中脂肪的吸收。你可能会指出,你吃的所有食物都不会被你自己吸收,但本质上你是和消化道里的微生物一起品尝这些食物的。北卡罗来纳大学医学院的一项新研究发现,一些肠道微生物可以有效地吸收我们饮食中的脂肪,这样宿主生物就可以从完全相同的食物中吸收更好的热量。

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北卡罗来纳大学细胞与分子生理学系副教授约翰罗尔斯(John Rawls)博士说:本研究首次证明肠道中的微生物可以增强饮食中脂肪的吸收,脂肪被微生物吸收后可以在体内代谢。这项研究的结果强调了微生物、饮食和宿主生理之间的简单关系。

以前的研究指出,肠道微生物只是辅助简单碳水化合物的分解和消化,但它们在食物脂肪代谢中的作用仍然是个谜。这项研究的结果发表在2012年9月13日的《细胞宿主微生物》杂志上。

所涉及的研究是在斑马鱼上积极进行的。通过用荧光染料喂养标记有脂肪酸的鱼,研究人员需要仔细观察在没有或没有这两种情况下肠道微生物对脂肪的吸收和运输。研究人员决定位于一组细菌中,即厚壁细菌,这有助于减少脂肪吸收。

他们发现肠道中的厚壁菌并不受食物量的影响:长期喂食食物的斑马鱼一般厚壁菌较多,而饥饿数天的斑马鱼肠道中厚壁菌数量较少。其他研究证实,肠道中厚壁细菌的丰度与人体体重增加之间有很高的相关性。Ivana Semova博士指出,研究结果证实,肠道菌群可以通过性刺激脂肪吸收能力,减少宿主从饮食中摄入的热量。

这项研究的另一个意义是,通过转化一些微生物,如厚壁细菌,我们可能能够转化我们对饮食中脂肪的吸收。虽然这项研究的结果只涉及斑马鱼,但尚未在人体内进行测试,研究人员表示,这些最近的研究带来了新的想法,有助于开发治疗肥胖和其他疾病的新方法。例如,如果我们需要了解某些肠道细菌如何刺激食物中脂肪的吸收,那么我们可能需要利用这些信息开发新的方法来增加脂肪的吸收,然后治疗与体重增加相关的代谢疾病,同时改善脂肪吸收障碍引起的营养不良症状。

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